Як приготувати заливку для гомілок курки
Publicado: 09 Mar 2026, 14:04
Маринад для гомілок буває будь-яким, але можна виділити декілька виграшних рецептів. Базовий - соняшникова олія, дрібка солі, перець, мелена паприка, зубчик часнику. База сприяє спеціям прилипнути і є запорукою появі скоринки. Ця спеція надає гарний колір. Пряний зубчик - духмяність. Витримувати у такому складі рекомендується від півгодини до 2-4 годин в холоді.